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技術(shù)文章ARTICLE
食用淀粉檢測(cè)項(xiàng)目和檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)-國(guó)科控股中科檢測(cè)
發(fā)布時(shí)間: 2021-02-25 點(diǎn)擊次數(shù): 3719次根據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食用淀粉》(GB 31637-2016),對(duì)食用淀粉檢測(cè)項(xiàng)目和檢測(cè)指標(biāo)等做出了如下要求。
檢測(cè)指標(biāo)
檢測(cè)項(xiàng)目
檢測(cè)方法
感官
色澤
《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食用淀粉》GB 31637-2016
氣味
狀態(tài)
理化指標(biāo)
水分
《食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn)大腸菌群測(cè)定》GB/T 4789.3-1994
微生物
菌落總數(shù)(*5)
《食品微生物菌落總數(shù)的測(cè)定》GB4789.2—2016
大腸菌群(*5)
《食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn)大腸菌群測(cè)定》GB/T 4789.3-1994
霉菌和酵母
《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗(yàn)霉菌和酵母計(jì)數(shù)》GB 4789.15-2016
 
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