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鮮（凍）畜、禽產(chǎn)品檢測

周主任:

     國科控股第三方檢測機構提供食品保健品中營養(yǎng)成分、功效成分、重金屬、農(nóng)殘、獸殘等檢測，配合工商行政管理部門、食品藥品監(jiān)督部門對商場超市等市場流通領域中的食品安全進行質量抽查。實驗室能迅速反應，及時為客戶提供準確的監(jiān)測數(shù)據(jù)，實驗室憑借自身實力和優(yōu)良信譽贏得了眾多食品行業(yè)、國內(nèi)企業(yè)的信賴，為廣大企業(yè)客戶提供了大量及優(yōu)質的分析檢驗檢測服務,出具CMA(CMAF)資質報告。

檢測領域：

本標準適用于鮮(凍)畜、禽產(chǎn)品，不適用于即食生肉制品。其中鮮畜、禽肉指活畜(豬、牛、羊、兔等)宰殺、加工后，不經(jīng)過冷凍處理的肉。凍畜、禽肉指活畜(豬、牛、羊、兔等)、禽(雞、鴨、鵝等)宰殺、加工后，在≤-18℃冷凍處理的肉。畜、禽副產(chǎn)品指活畜(豬、牛、羊、兔等)、禽(雞、鴨、鵝等)宰殺、加工后，所得畜禽內(nèi)臟、頭、頸、尾、翅、腳(爪)等可食用的產(chǎn)品。

檢測項目及標準：

GB 2707-2016 食品安全國家標準 鮮（凍）畜、禽產(chǎn)品

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